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記事一覧

清乃箱ラーメンで遊ぼう

久しぶりに清乃箱ラーメンで遊ぼうです今日は台風通過で不要不急の外出は控えるとのことで朝からラーメン作りです。今回はらの道激列での和海さんと清乃さんのコラボの俺たちのサンマが忘れられなくて、それの再現と言うかリスペクトラーメン作りです。まずはサンマを焼きますサンマから出る脂が欲しかったので、魚焼きグリルや網など使わずフライパンで焼きました。下にフライパン用のクッキングシートをひけば、あとかたずけも楽...

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紀南ライド

昨日から和歌山800モバイルスタンプラリー巡りで白浜に一泊して紀南方面攻めようと遠征しておりました。残念ながら今日は雨で回ることはできませんでしたが、昨日、今日は雨降るだろうとのことで行ける範囲でスタンプラリー巡りしておきました。国民宿舎紀州路みなべ田辺市観光センター稲葉根王子ホテルシーモア出発は遅かったのですが何とか南部から白浜周辺でスタンプ4個獲得できました。そして本日、朝から雨だったので車で一枚...

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麺屋みやび(9月)

今日から3連休、麺屋みやびさんの営業と言うことで初日の晩の部でお邪魔して来ました。小ラーメン+脂そばを頂きました。今回は特に豚が100%ウデ肉ということで豚がまたいつもと違う肉質旨かった!脂身の部分はトロトロプリプリ、赤身の部分もパサパサせずシットリ筋感が最高!豚増ししたら良かった後悔しました(T-T)...

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和歌山800モバイルスタンプラリーライド

今日は久しぶりに和歌山800モバイルスタンプラリー巡りに行って来ましたよ。今月は台風21号の影響や休みの日は雨が多かったりで自転車乗る自体久しぶりでしたけどね(^_^;)さて、今日は仕事でしたが早く終わったので、仕事上がりからそのまま車載で海南駅まで行き、そこから黒沢超えです。金屋方面下って清水方面へいつもは花園方面から清水通って金屋方面に行くことが多いので、いつもとは逆だったんですけど、こっちからは登り基...

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俺たちのサンマ

昨日、尼崎に行った本命は実はコレでした!らの道scramble 激烈 「和dining清乃×らーめん専門 和海」清乃さんと和海さんの豪華過ぎるコラボ!(ゴスムちゃん撮影)これは清乃ファンとしては行かなければいけないでしょう!会社休んで行って来ました(笑)今回、杯数が100杯ということで徹夜組も多くあっという間に売り切れになっていました。自分とゴスムちゃんも何とかギリでありつくことができました(^_^;)今回のメニューです俺た...

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ぶたのほし

今日は所用で尼崎方面へ行ったのでこちらへ!「ぶたのほし」さんです。以前から気になっていたお店でやっと訪問できました。今回はゴスムちゃんと一緒でポールでした。店内はスタイリッシュな雰囲気で清潔感が凄いんです!まるでラーメン屋さんじゃないみたい!店主のアキさんの人柄が出てるんでしょうね~。さて、今回は初訪問だったのでデフォの「とんこつラーメン」を頂きました!日頃がんたれさんの豚骨食べていますが、ぶたの...

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イベント前に

昨日なんですが有田の清乃さんに行こうと思ってましたが臨時休業だったので近鉄店さんへ近鉄店限定の「鯛だし丸鶏塩ラーメン」を頂きました。丸鶏の旨味に鯛のお出汁がいい感じに効いてて塩の旨味を最大限に活かしている感じですね。有田に行かずとも、これだけのラーメンが頂けるのはありがたいですね~。さて、本日なんですが有田に用事があったので、もちろん本店 和dining清乃さんにも行きましたよ!もちろん頂くのはこれ!角...

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洋食みやびコラボメニュー

今日の昼飯は洋食みやびさんへ仕事上がりから14時頃にお店に行きましたが店内はまだお客さんがいっぱいで、自分が入店してからも続々とお客さんが来てました麺屋みやびに負けず洋食みやびさんも大人気のようですね。さて今回は9月限定メニューの「チャーシューエッグ定食」を頂きました。このチャーシューエッグは麺屋みやびのチャーシューを使った洋食みやびと麺屋みやびとのコラボメニューで、9月の限定メニューなんです。麺屋み...

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放送されました

前の鳥見本さん5周年の記事で、す・またんのラーメンファイルで鳥見本さんが紹介されると告知してましたが、台風21号や地震などの関係で放送延期になっていましたが、本日3度目の正直でやっと放送になりました。番組は丈六さんも一緒で有田川の麺dining月乃家さんと六十谷の麺屋鳥見本さんが紹介されていて、らぁ祭についても少し紹介してました(^^)ちなみに月乃家さんの時に自分もチラっと後姿だけ映っていましたよ!見逃した方は...

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丸鶏塩

今日の昼飯は清乃近鉄店さんへ先日頂いた限定の冷やしの提供は終わってしまいましたが今日から新たに丸鶏塩が提供できると聞いて早速行って来ました。丸鶏 塩 を頂きました。スッキリとした丸鶏の旨味の中に塩のキレが抜群ですね!ネギ油のコクもいい仕事してました。麺は細麺で噛み応えも良くいい感じ。3月に本店で頂いた丸鶏の塩とは、また違った味わいで美味しかったですね~。この丸鶏塩はメニューには無かったと思うので店員...

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5周年(追記あり)

今日は麺屋鳥見本さん5周年記念限定のラーメンを提供するとのことで仕事でしたが出勤前に行って来ました。開店10分前くらいに到着しましたが既に10人くらいは並んでいました。11時になり何とか1巡目で入店でき、頂くのはもちろん限定のコレです!「鶏のままにわがままに鶏は君だけを傷つけない」を頂きました。ビーツを使用したラーメンです。ビーツ仕込みの濃厚な鶏白湯のスープで、まるでシチューのような舌触りと濃厚さで旨い!...

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yosshi1106

Author:yosshi1106
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